麻辣鸡肉块油辣椒、油辣椒、凤姐调味品

油辣椒

调料： 大蒜50克，油辣椒批发，大葱75克，油辣椒，大料20克，辣椒面500克，豆油1500克。 

制作：

1.豆油下锅烧开，下大葱、大蒜、大料炸出香味，捞出所有料渣。　  　

2.辣椒面装入盆中，淋入用大料等炸过的油即可。 

关键：

1.豆油要火靠熟，否则有生豆油味，吃起来涩嘴。 

2.淋油时要边淋边搅动，以免炸糊。 　

3.油温应掌握好，不要太高或太低。

经常没有胃口？想要做出美味，那就一定少不了一个重要的法宝—香喷喷的辣椒油！红红的色泽和香辣的口感，给它们带来了灵魂。热油倒入干辣椒末中会散发出一股特殊的焦香，一手慢慢地倒入热油，一手轻轻地搅动辣椒油，油辣椒品牌，阵阵辣椒香扑鼻而来。其实，想要做出一碗香香辣辣的辣椒油，并不难，只要那么短短的10几分钟，就可以给你带来无限的美味。大家都很喜欢吃辣椒油吧，那就来尝尝我们家的酱酱吧。